Добавлен: 04-10-2012 [id=220]

В сентябре мы отпраздновали свадьбу. Банкет проходил в ресторане VIPToria. Арендовали зал заранее, еще в мае месяце. В течении этого периода несколько раз встречались с администратором Алёной-обговаривали меню, расстановку столов и т.д. За 2 дня до свадьбы мы встретились, чтоб решить последние организационные вопросы. В том числе вопрос о том, чтоб продукты, которые останутся после банкета, нам собрали и упаковали с собой, для чего мы и привезли пластиковые контейнеры. Праздник прошел замечательно, в том числе и банкет. Всё было красиво сервировано и очень вкусно приготовлено. Но большая часть блюд осталась не тронутой, особенно фаршированная рыба и шашлык, которые составили третью часть от всего чека,( а это не много не мало 3 500,00 грн.) за банкет. Особенно если учесть, что эти блюда были рассчитаны на 50 человек, а фактически пришло 37. Праздник закончился, со столов всё убрали и мы дожидались когда вынесут оставшиеся напитки, спиртное и продукты. Но то, что мы увидели на следующий день, распаковывая продукты-поразило на повал: в контейнерах были только порезанные огурцы, помидоры, яблоки, немного грибов и оливки пару кусочков рыбы (стоимость одной рыбины 300 грн.) и шашлыка. Когда мы решили выяснить почему так произошло, администратор вместе с персоналом начали не внятно выдвигать разные версии. Начиная с того, «что одна из мам сказала, что ничего забирать не будет». Хотя именно она (мама) подошла к кухне и еще раз попросила администратора всё собрать, а потом сидела и ждала. И заканчивая тем, что мы с мужем не сказали в день свадьбы что заберем продукты. Интересно, почему же тогда нам сложили огурцы, помидоры, яблоки-подарок от заведения? На все вопросы администратор Алёна говорила: «Ничего не знаю-собрала всё что принесли из зала». Видимо официанты всё съели пока несли еду со столов на кухню, а о разговоре с нами накануне она вообще забыла, тогда с какой целью мы привезли контейнеры?
Из всего выше сказанного напрашивается вопрос:за что получает з/п администратор, который ничего не знает и ничего не помнит во время работы с клиентами ресторана? И ресторан ли это вообще после таких инцидентов с обслуживанием?
Хочется посоветовать будущим клиентам ресторана VIPToria-позаботьтесь о себе сами и пусть ни что не омрачает ваш праздник